Vino "Impronta" de Viña Schwarzenberg
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Acá se ve como se reutiliza el orujo después de ser prensado al ser parte del compos y después volv… Etiquetas: compos, orujo Andres Schwarzenberg May 8 4 vistas
Estas estacas ya han tenido un año en el vivero, han echado raíces y están listas para ser plantada… Etiquetas: vivero Andres Schwarzenberg May 8 2 vistas
Acá mostramos como arneamos el compos para usarlo despues en la plantación de vides. Nuestro vino s… Etiquetas: compos, arnear Andres Schwarzenberg May 8 2 vistas
Acá plantamos estacas de malbec después de estar 1 año en vivero, aplicando compos de la viña. Nues… Etiquetas: vides, plantando Andres Schwarzenberg May 8 1 vista
Lluvia es el nombre de la yegua de Pablo que fue su regalo de cumpleaños. LLuvia desmaleza, abona y… Etiquetas: lluvia, caballo Andres Schwarzenberg May 8 2 vistas
Para pequeños volumenes preferimos embotellar nosotros mismos por lo que adquirimos la maquinaria n… Etiquetas: embotellacion Andres Schwarzenberg May 8 2 vistas
Acá mostramos la aplicacion de madera en la cuba de acero durante la fermentacion alcoholica. Esto… Etiquetas: cuba, madera Andres Schwarzenberg May 8 1 vista
Interesante video que muestra como se vinifica el mosto y se llevan registros del proceso. Nuestro… Etiquetas: vinificacion Andres Schwarzenberg May 8 4 vistas
Acá mostramos como se aplica levadura al mosto. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en w… Etiquetas: levurar, levadura Andres Schwarzenberg May 8 3 vistas
Acá mostramos como se vnifica el mosto aplicando frio y calor a los procesos de fermentación. Nuest… Etiquetas: vinificacion Andres Schwarzenberg May 8 1 vista
El 2012 tuvimos un equipo de vendimia muy afiatado. Ellos siempre estuvieron con las pilas cargadas… Etiquetas: 2012, vendimia Andres Schwarzenberg May 8 1 vista
Celebración con el equipo de vendimia. Discursos y palabras afectuosas. Nuestro vino se vende bajo… Etiquetas: vendimia, fiesta Andres Schwarzenberg May 8 2 vistas
Acá mostramos el proceso de prensar la uva despues de la fermentación alcohólica. Nos llegó la pren… Etiquetas: (2), prensa Andres Schwarzenberg May 7 1 vista
Acá mostramos el proceso de prensar la uva despues de la fermentacion alcoholica. Nos llegó la pren… Etiquetas: prensa Andres Schwarzenberg May 7 1 vista
Aca mostramos el termino de la fermentacion y el comienzo del proceso de prensa que se llama descub… Etiquetas: orujo, prensa Andres Schwarzenberg May 6 1 vista
Aca mostramos el termino de la fermentacion y el comienzo del proceso de prensa que se llama descub… Etiquetas: gota, prensa Andres Schwarzenberg May 6
Acá mostramos algunos errores cometidos en la temporada 2011 con la cepa Malbec que nos llevó a per… Etiquetas: errores, malbec Andres Schwarzenberg May 6 1 vista
Acá mostramos como se hace el vino rosé tan fresco y liviano para aperitivos, pescados y mariscos.… Etiquetas: rosé Andres Schwarzenberg May 6 1 vista
Como en los antiguos tiempos aca estamos pisando la uva para que entregue buen mosto en la fermenta… Etiquetas: uva, pisando Andres Schwarzenberg May 6 1 vista
Amena conversación con Cecilia, Arturo y Daniel, vendimiadores ejemplares en 2011. Nuestro vino se… Etiquetas: 2011, vendimia Andres Schwarzenberg May 6 1 vista
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